引き続き、”我が家の料理改善計画”です。前回は、家庭料理が上手になりたい!をテーマに、私が単調料理になっていた原因を振り返りました。 さて今回は、解決方法を探る編として、改めて調理方法などを色々と見直してみました。ですがあくまでも、素人家庭料理のお話ですので、ご承知おきくださいね。(少しずつ上手になっているとはいえ、素人の目線のことですよ。) 煮るだけ!ほったらかしde豚バラ大根。(Mizukiさんのレシピノートvol.2より。)ポテトサラダ。かぼちゃの煮物。(ネットレシピ) 少しずつですが、Mizuki ...